在沙井，有几家计件工资的工厂，具体如下：
沙井电子厂（塘尾厂区），位于深圳市宝安区沙井街道。
沙井莱合精密二厂，位于深圳市宝安区沙井镇大王山第一工业区。
深圳玛斯兰电路科技实业发展有限公司，虽然具体位置未详细提及，但该公司创办于广东省，主要从事电路科技相关业务，可能会有计件岗位。
欧达可（深圳）有限公司，位于沙井和一村，有电子和精机两个公司，精机部门是计件的。
联明电子厂，有计件计时的岗位，工资水平较高，一般一个月9600多元。
安托三合元件厂、 三环峰电子厂、 德昌电机厂等，这些工厂效益较好，工人待遇也较好，可能会有计件岗位。
建议您根据具体需求和条件，选择适合的工厂进行详细了解和咨询。