热水器烧水的温度设置主要 取决于用户的需求、使用场合以及季节变化。以下是一些常见的水温设置建议：
一般家庭使用
夏季：建议将水温设置在45℃左右，这个温度既能满足人体的舒适度，又能防止烫伤。
冬季：建议将水温设置在55℃到60℃之间，以提供更舒适的热水。
公共场所（如酒店、医院）
由于需要满足不同人的需求，水温可以设置得更高一些，例如55℃甚至60℃。
电热水器
储水式电热水器的最高温度一般设定在75℃，但通常建议将温度设定在50℃到65℃之间，以避免结水垢和节省电能。
即热式热水器（燃气热水器）的温度通常设定为出水温度，一般冬季为30℃到40℃，夏季为20℃左右。
季节性调整
夏季：由于气温较高，可以将水温设定在较低水平，如40℃到50℃之间，以节省电能。
冬季：由于气温较低，可以将水温设定在较高水平，如55℃到65℃之间，以保证热水供应充足。
建议
根据需求调整：用户可以根据自己的实际需求和习惯调整水温，以获得最佳的洗浴体验。
关注水垢问题：长期使用较高温度的热水容易导致水垢积累，影响热水器的加热效率和寿命，因此要注意控制水温在结水垢的温度范围以下。
节能考虑：在电能充足的情况下，可以适当提高水温设定，以减少加热时间和能耗。
通过以上信息，用户可以根据实际情况选择合适的热水器水温设置，既保证了舒适度，又兼顾了节能和设备的长期使用效果。