清明过后，气温回升，眼下正值雷竹笋上市的季节，一根根专属春天的美味破土而出，村民抢抓时节采挖雷竹笋，林间一片忙碌景象。
4月8日，记者来到雨城区青江街道金鸡关村，漫山遍野都是青翠挺拔的雷竹，仔细往林间瞧去，一根根蕴含着泥土的芬芳，壳薄肉肥的雷竹笋已探出头来。几位村民穿梭在竹林中，用铁铲一铲、往上一撬、用手一提，新鲜的雷竹笋就被挖出装进背篓中。
“要找雷竹密度大的地方，选大根的挖，就很轻松。但已经很高大的就不挖了，留着等它长成大竹子。”金鸡关村1组村民王凤荣一边挖一边讲起他的挖笋小技巧。
王凤荣说，因为现在是雷竹上市期，天一亮他就要起床挖雷竹笋，一天最多能挖上百斤，中午将采挖的雷竹笋剥出洗净焯水后，就拿到蔬菜批发市场售卖。这一个月挖雷竹笋挣的钱比在外面打工还多。
据金鸡关村党总支书记杨永龙介绍，过去金鸡关村土地资源有限，村民们依靠传统农作物种植，收益微薄。2009年，一位雷竹种植负责人找到村“两委”，提出流转土地发展雷竹种植的想法。雷竹生长快、效益高，且金鸡关村的土壤和气候条件十分适宜种植，因此村“两委”决定将雷竹种植作为脱贫致富的突破口。
万事开头难，初期村民们对雷竹种植技术一无所知，不敢轻易尝试，只有30余户自发种植。村“两委”组织地方“土专家”深入田间地头，凭借自身种植经验摸索前行，手把手教村民选种、栽培和管护。雷竹投产后取得了不错的收益，实实在在的成果打消了村民的顾虑，大家纷纷加入雷竹种植队伍。
“我们村在种植传统经济作物的基础上，带动约110户农户利用低效林进行雷竹种植，每户平均增加收入1-2万元，现在全村种植面积超过150亩。”杨永龙说，按照目前种植方式，管理效果好的林地亩产一季可达1000公斤。
乡村振兴，产业先行。如今，金鸡关村雷竹产业已初步成为支柱产业，除鲜笋销售外，还积极探索雷竹产业深加工，条件成熟后引进雷竹笋加工生产线，将部分制成笋干、罐头等产品，进一步提升产品附加值。
杨永龙表示，未来将继续加大对雷竹产业的扶持力度，不断延伸产业链条，提升产业竞争力，做大做强雷竹产业，让村民实现“家门口”就业增收，让青山变“金山”，为乡村振兴注入强大动力。
□市融媒体中心 徐怡
来源：北纬网