南京社保的注销流程如下：
准备材料
本人携带身份证原件及复印件。
若委托他人代办，则需提供双方身份证原件和社保卡原件，以及代办人的承诺书。
选择办理地点
参保人可直接到辖区社保经办机构办理注销手续。
若选择委托他人代办，则需前往社保服务网点进行办理。
注销流程
参保人携带所需材料到社保服务网点提交注销申请。
社保部门审批同意后，开具清户通知书。
参保人再前往社保卡的开户银行网点，办理社保卡金融账户功能注销手续。
注意事项
注销前需确保社保账户和金融账户均已结清。
若因死亡、出国定居、跨省转移等原因需销卡，应在相关人社业务办结后，再到人社经办机构网点办理注销业务。
建议：
尽量提前咨询当地社保部门或通过12333热线，确认所需材料和具体流程，以确保注销过程顺利。