拖欠货款的利息计算通常从 对方开始逾期的次日计算。具体计算方式如下：
起算时间
拖欠货款利息的起算时间一般为货款应付之日起算，直至实际支付日或者裁决生效日。
如果合同中有明确的付款期限，则从该期限届满的次日起开始计算利息。
计算标准
金钱给付义务的迟延履行金按迟延履行期间的债务利息双倍计付。
非金钱给付义务的迟延履行金确定标准则要看双方的合同约定。
特殊情况
如果双方对逾期利率有明确约定，则按照约定执行，但通常不超过年利率24%。
若合同中没有明确约定，则可能依据中国人民银行同期同类别人民币贷款基准利率或贷款市场报价利率来计算。
法律依据
《民法典》相关规定明确了货款未按时支付时利息的计算方式，即从应支付期限届满的次日起开始计算利息。
综上所述，拖欠货款的利息计算应从对方逾期付款的次日起算，具体计算标准和方法应根据合同约定和相关法律规定确定。建议在签订合同时明确约定付款期限和利息计算方式，以便在发生争议时有明确的法律依据。