沙石的计量单位主要是 立方米。此外，根据具体种类和用途，沙石还可以用其他单位来计量，例如：
吨：
沙石的重量可以用吨来表示。不同种类的沙石密度不同，因此其重量也有所不同。例如，河砂的密度为1.3吨/立方米，花岗岩的密度为2.7吨/立方米。
方：
在一些情况下，沙石也可以用“方”来表示，尤其是当涉及到体积计算时。一方沙子的重量通常在1.2吨到2吨之间，具体取决于沙子的湿度和种类。
克：
对于非常小的沙石颗粒，可能会使用克作为计量单位。
平方：
板石等石材可能会按平方来计量。
综上所述，沙石的主要计量单位是立方米，但在实际应用中，根据不同的需求和场景，还可以使用吨、方、克等单位来进行计量。