烟酒没有专票的原因可以总结如下：
增值税抵扣链条设计：
烟酒属于增值税抵扣链条的最末端，通常用于个人消费，不会产生增值，因此不能开具增值税专用发票进行抵扣。
企业费用处理：
烟酒在企业中通常被视为招待费用或福利费用，不得用于抵扣，所以即使能开具增值税专用发票，其账务处理结果与增值税普通发票相同（全额计入成本）。
税法规定：
根据税法规定，销售给个人的烟酒不得开具增值税发票，而销售给企业的烟酒，由于不能用于企业的生产经营中，属于非应税项目，因此也不能抵扣，故通常开具普通发票。
零售环节：
在零售环节，销售对象是终端消费者，增值税链条已经中断，因此零售的烟、酒、食品等消费品不得开具增值税专用发票。
批发与零售区别：
批发采购的烟酒如果用于生产，可能会产生增值，因此可以开具增值税专用发票。但是零售环节的消费行为通常不涉及生产，所以不开具专票。
以上信息综合了不同时间点的法规说明，以最新的规定为准。