桂花的主要品种包括以下几种：
金桂
花朵金黄色，香气浓郁，是观赏价值、经济价值和实用价值都很高的品种。金桂包括大叶籽金桂、墨叶金桂、月宫遗金等约49个品种。
银桂
花朵颜色较白，稍带微黄，叶片较薄。银桂包括波叶银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、白洁等约60个品种。
丹桂
花朵颜色为橙红色，香味相对较淡。丹桂包括状元红、朱砂红、大花丹桂等约39个品种。
四季桂
花朵黄白色或淡白色，一年可开花数次，主要集中在秋季。四季桂包括天香台阁、日香桂、月桂等约18个品种。
此外，还有一些特殊的品种如天香台阁、九龙桂、金球桂、状元红等，这些品种在花色、叶型或香气上具有独特的特点。
建议根据具体需求选择合适的桂花品种进行栽培，以获得最佳的观赏效果和香气体验。