鲶鱼，学名 Silurus asotus，是鲇形目鲇科鱼类的统称，别称胡子鱼、塘虱鱼、生仔鱼等。以下是关于鲶鱼的详细解释：
形态特征
鲶鱼周身无鳞，身体表面多黏液。
头扁口阔，上下颌各有4根胡须。
背部苍黑色，腹部白色。
体型较长，通常有30-40厘米长。
分布与习性
鲶鱼广泛分布在全球的淡水和淡咸水环境中，包括长江和珠江流域。
它们是夜行性鱼类，白天潜伏水底泥中，夜晚出来活动觅食，以小鱼、贝类、蛙等为食。
食用与药用价值
鲶鱼肉质细嫩，少刺，营养丰富，具有催乳、滋阴养血、补中气、开胃、利尿等功效。
鲶鱼鱼子有毒，必须经过较长时间的烧煮才可食用。
经济与文化
鲶鱼因其独特的食性和生活习性，在水产养殖中占有重要地位。
在一些地区，鲶鱼还有着丰富的文化象征意义，例如在某些方言中被称为“鲶巴郎”。
其他信息
鲶鱼在社交网络平台上也有特定的含义，如“鲶鱼”有时用来形容那些言行不当的人。
综上所述，鲶鱼不仅是一种常见的淡水鱼类，还具有丰富的营养和药用价值，并在不同文化中有着不同的象征意义。