豆豆钱不还会产生以下后果和影响：
逾期罚息和利息：
根据豆豆钱的借款合同，借款人逾期还款将需要支付相应的逾期罚息和利息，这些费用通常比正常利率要高，逾期时间越长，待还款项就越多，加大借款人的还款压力。
征信记录：
豆豆钱已经接入央行的征信系统，如果借款人逾期还款，豆豆钱会将逾期行为上传至征信，这将影响借款人的信用记录，可能导致未来申请贷款、信用卡、房贷、车贷等金融产品时被拒绝。
催收手段：
逾期后，豆豆钱会采取电话催收、短信提醒等手段，可能会对借款人的工作和生活产生一定影响。如果借款人态度恶劣，可能会被豆豆钱起诉。
法律后果：
如果豆豆钱胜诉，法院会强制要求借款人还款，或者要求借款人以资抵债。如果借款人拒绝执行，可能会被列入失信黑名单，限制高消费和出行。
协商还款：
借款人如果有还款困难，可以主动联系豆豆钱客服，说明情况，寻求延期还款或分期还款。有些情况下，可以申请暂停还款，最高可以暂停1-3年，期间不会被催收，也不会被起诉。
建议
尽快还款：如果借款人能够一次性还清本金，可以与平台协商减免利息和罚息。
协商缓催：争取达成缓催协议，即催收只针对本人进行，并适当降低催收频率。
避免失联：在逾期后，保持与豆豆钱的沟通，表明自己愿意解决问题的态度，并保证不失联。
投诉机制：如果催收人员骚扰紧急联系人，可以向豆豆钱官方投诉，或向金融监管部门投诉。
通过以上措施，可以尽量减少逾期还款带来的负面影响，并寻求合理的解决方案。