五险一金的缴纳通常是从工资中直接扣除的，具体计算方式如下：
养老保险：
个人缴纳8%，单位缴纳20%。
医疗保险：
个人缴纳2%，单位缴纳8%。
失业保险：
个人缴纳0.5%，单位缴纳1.5%。
工伤保险：
单位缴纳1%，个人无需缴纳。
生育保险：
单位缴纳1%，个人无需缴纳。
住房公积金：
个人和单位通常各缴纳8%，但具体比例可能因企业而异，且上限不得超过职工平均工资的10%。
以您的工资为5000元为例，如果是在月中（比如15号之后）离职，那么这个月您应该缴纳的个人五险一金部分计算如下：
养老保险：5000元 × 8% = 400元
医疗保险：5000元 × 2% = 100元
失业保险：5000元 × 0.5% = 25元
工伤保险：无需缴纳
生育保险：无需缴纳
住房公积金：5000元 × 8% = 400元
总计：400元 + 100元 + 25元 + 0元 + 0元 + 400元 = 925元
因此，如果是在15号之后离职，您这个月应缴纳的五险一金总额是925元。请注意，这个计算是基于标准比例，实际缴纳比例可能因地区和企业政策有所不同。