墨尔本大学的专业设置丰富多样，涵盖了从商学到农业，从文学到工程等多个领域。以下是一些主要学院的专业介绍及其特点：
商学院Melbourne Business School 专业：
会计、金融、精算、经济学、市场营销、国际商务、电子商务等。
特点： 墨尔本大学的商学院是澳大利亚乃至全球顶尖的商学院之一，其会计和金融专业在全球排名中位列前茅，毕业生起薪和就业率极高。
工程学院Melbourne School of Engineering/Melbourne School of Information 专业：
电子通信工程、软件设计工程、工程学、环境工程、水资源管理、全球定位信息系统管理、计算机等。
特点： 工程学院成立于1861年，走在跨学科研究的前沿，与多家企业有紧密的合作关系，提供实习和创业项目的机会。
文学院Melbourne School of Arts 专业：
艺术史、语言学、传媒、国际关系、社会学等32个专业。
特点： 文学院在澳大利亚排名第一，提供深入的人文和社会科学教育，培养批判性思维和全球视野，并且与多家企业有实习合作关系。
理学院Melbourne School of Science 专业：
化学、地球科学、工程系统、信息技术、生命科学、统计学、物理学等41个专业。
特点： 理学院的专业选择非常广泛，特别擅长理科，尤其是计算机科学和工程领域，在澳大利亚排名第一。
建筑和规划学院Melbourne School of Architecture and Planning 专业：
建筑、土木系统、环境科学、地理信息学、景观建筑、城市规划等。
特点： 该学院提供与建筑和环境相关的专业，注重实践和创新，培养学生在建筑领域的专业能力。
土地和环境学院Melbourne School of Land and Environmental Science 专业：
农业经济和资源经济学、植物和动物科学、供应链管理。
特点： 该学院提供农业和环境相关的专业，虽然留学生选择较少，但其农业专业在世界排名中并不低。
医学院Melbourne Medical School
专业：
生物医学、口腔健康等。