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烤箱烤面包这么做太香了,外酥里软,金黄美味,是小时候吃过的味道

时间:2023-04-12 11:07:31

夏天到了,我们早上都不想做饭,因为天气热让人感觉干燥枯乏,浑身没有力气,所以我们早上想吃点利口的食物,早餐吃面包是再合适不过的了,因为面包吃起来松软香甜爽口,含有高蛋白,营养也可以跟得上,吃地摊上的东西,最近也不干净,不敢吃,害怕食物都不卫生,到了公司嘴巴还是一股味道,我们总不能拿个牙刷去上班吧,您说呢?所以我们可以学会这道面包的做法,早餐不但吃得好,还美味有面子。

【面包配料】:鸡蛋1个,高筋面粉300g,糖5g,牛奶100ml,酵母5g

【面包营养价值】:面包是以高筋面粉、水和酵母为主要原料,添加食盐、糖、油、蛋及奶粉等zhi辅料,经过和面发酵、成型、最后发酵、烘烤等工艺而制成的一种松软可口的食品

【面包新吃法】你们可以试试面包粘粘牛奶,浸泡下吃起来粘泡发状,美味香甜

面包怎么做好吃?

盆中倒入一个鸡蛋,加入牛奶100ml

加入5g白砂糖,倒入5g酵母粉,用打蛋器搅拌均匀成粘稠状

搅拌均匀成粘稠状,盖保鲜膜醒一下

和面机盆中筛选高筋面粉300g搅拌

搅拌均匀,倒入醒的牛奶鸡蛋液继续搅拌

和面机搅拌成粘稠的面团状

用手团成面团状,盖保鲜膜醒面团

揉搓成粘稠状,发面到两倍大的面团状,中间扎一个孔

面团用擀面杖擀成薄薄的面皮状,切成段状的面剂子

用手团成圆团的面团状,摆放在刷油的烤盘上刷均匀

表层刷一层鸡蛋黄液,铺满烤盘中间,发到两倍大面团状

摆放整齐,放入烤箱中160度烤20分钟后出锅,美味的烤面包就做好了

这样做的面包柔软拉丝,蓬松软糯特别好吃,美味的烤面包就做好了,美味香甜,

教你鸡蛋糕简单做法,不用发酵,不用打发,轻松做早餐家人都爱吃

这样做的面包蓬松软糯,揉搓拉丝特别好吃

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【烤面包总结】

这样做面包不仅好吃,还可以解决孩子老人早上不想吃早饭的问题,因为夏季天气炎热,人都不想吃热饭,面包是最适合的美食,吃起来让我们感觉爽口又美味

害怕大家看不懂,我总结了一张图,仅供大家参考下