超市消防安全主要包括以下几个方面：
消防设施和器材
安装和维护火灾报警系统，如烟雾探测器和温度探测器。
配备足够数量和种类的灭火器，并定期检查和维护。
安装自动喷水系统或喷淋系统。
确保疏散通道和安全出口畅通，并设置明显标识。
消防宣传和教育
对超市员工和顾客进行消防安全知识培训，包括火灾预防、灭火器使用、逃生技能等。
通过发放宣传资料、播放宣传视频、举办讲座等方式普及消防安全知识。
火源控制和日常管理
控制明火使用，禁止在超市内吸烟。
限制易燃易爆商品的存放，如指甲油、摩丝等，并防止日光照射。
定期检查电气设备，确保其正常运行。
应急响应和演练
制定火灾应急预案，并进行定期演练，确保员工熟悉应急疏散流程。
建立消防安全责任制，明确各级管理人员和员工的消防安全责任。
检查和整改
定期进行消防安全检查，及时消除火灾隐患。
对消防设施和器材进行点检，确保其完好有效。
特殊时期加强管理
在节假日或特殊活动期间，加强消防安全管理和宣传工作，提高防范意识。
以上是超市消防安全的主要内容和措施。