养鸡需要办理的手续主要包括以下几项：
动物防疫条件合格证
需要向当地动物卫生监督机构提交申请，并经过审核符合相关防疫条件后获得。该证件是确保动物饲养活动符合防疫要求的重要凭证。
工商营业执照
需要在工商行政管理部门办理，以取得合法经营的资格。该证件是合法开展商业经营活动的必备证明。
税务登记证
需要到当地税务局或税务所办理，以便依法纳税。
环保手续
包括办理排污许可证和环境影响评估手续，确保养鸡场符合环保要求。
土地使用手续
需要办理土地使用备案手续，确保养鸡场的用地合法。
畜牧局备案
需要到畜牧局办理登记手续，以便合法经营。
其他可能需要的证件
根据具体情况和当地政策，可能还需要办理野生动物经营许可证等其他证件。
建议
小规模散养：如果养鸡规模较小，且对周围居民不会造成影响，可能不需要办理过于复杂的证件。
大规模养殖：对于大规模养鸡场，建议详细了解并遵守所有相关法规，确保合法合规经营。
建议在具体办理过程中，与当地相关部门进行详细咨询，以确保手续齐全、合法有效。