应付票据是指企业因购买商品、接受服务、借贷等活动而开具或接收的，承诺在未来某一确定日期支付一定金额的书面债务凭证。这些票据通常包括 商业承兑汇票和银行承兑汇票。
商业承兑汇票：
由企业出具，承诺在约定期限内无条件支付确定金额给持票人的票据。
银行承兑汇票：
由银行出具，对企业在约定期限内的无条件支付责任进行担保的票据。
此外，应付票据还可以根据是否带息分为 带息应付票据和不带息应付票据。带息应付票据在期末计提利息，计入当期“财务费用”；不带息应付票据则可以是企业为向银行借款而签发。
企业应对应付票据进行妥善管理，包括及时记录、到期付款、以及在无法支付时进行相应的账务处理。设置“应付票据”科目进行核算，并设置“应付票据备查簿”登记每一应付票据的详细资料，以确保票据到期时能够及时支付，避免不必要的法律和经济纠纷。